2020年2月17日，公司發(fā)布了《青紅紡機(jī)字[2020]7號》紅頭文：“關(guān)于成立紡機(jī)集團(tuán)“加強(qiáng)品牌建設(shè)”工作領(lǐng)導(dǎo)小組的通知”，為公司今后的發(fā)展確立了新的戰(zhàn)略目標(biāo)：“噴氣織機(jī)建設(shè)成為國內(nèi)廣大客戶的優(yōu)選品牌、噴水織機(jī)建設(shè)成為國內(nèi)品牌”。各部門、車間緊密圍繞這一總體戰(zhàn)略目標(biāo)，積極制定各自的工作方案及實(shí)施措施。

       圍繞公司這一戰(zhàn)略目標(biāo)，我們每個(gè)人都在思考，自身在工作崗位中“能做什么？怎樣去做？”
       曾幾時(shí)，偉大的領(lǐng)袖毛主席在中華蘇維埃第二次全國代表大會上曾說過：“浪費(fèi)是極大的犯罪”，指引著我們的祖輩、父輩自力更生、艱苦創(chuàng)業(yè)，渡過了那段崢嶸歲月。

       而今，劉董事長多次強(qiáng)調(diào)：“管理出效率、管理出效益”，做為后勤保障窗口——餐廳，擔(dān)當(dāng)著全體員工工作餐的后勤保障工作，因大家口味不一、生活習(xí)慣不同，不管在哪個(gè)企業(yè)，餐廳服務(wù)都會處于被動(dòng)局面，如何做到“為大家提供可口豐盛的飯菜？”這一問題，一直考驗(yàn)著餐廳后勤管理。

      2020年新的一年伊始，憑借劉董事長提出的“工作餐1元自助、吃飽吃好”的工作指示精神，行政部組織餐廳全員認(rèn)真探討實(shí)施方案，通過不斷的模擬、調(diào)整，實(shí)現(xiàn)了自助模式，該模式的實(shí)施徹底改變了“眼大肚子小”、“吃不了倒掉”的浪費(fèi)弊端，讓廣大員工能夠吃飽、吃好且不浪費(fèi)。憑借此模式成功的抵消掉因春節(jié)、疫情等造成的原材料成本上漲等不利因素。
      更因此出現(xiàn)了一個(gè)小插曲：保衛(wèi)一直等用餐結(jié)束后，每天負(fù)責(zé)去盛剩飯喂護(hù)院的大狼狗，突然跑到行政部抱怨道：“之前剩飯大狼狗都吃不了，現(xiàn)在都沒有剩飯，大狼狗開始餓肚子了”。

      為進(jìn)一步細(xì)化工作、向管理要效益，在節(jié)約的基礎(chǔ)上，行政部繼續(xù)帶領(lǐng)餐廳開展新的成本管理模式：從之前的“一月一算”成本方式，導(dǎo)入“成本一日一算”新模式，通過2月份的模擬運(yùn)行，取得了實(shí)實(shí)在在的效果：每天可以直接計(jì)算出當(dāng)天餐廳成本盈虧數(shù)據(jù)，根據(jù)即時(shí)的浮盈、虧數(shù)據(jù)，及時(shí)調(diào)整餐廳用餐品種及花色，出現(xiàn)的浮盈會增加排骨、雞腿、炸魚等菜品次數(shù)進(jìn)行平衡，努力讓大家吃的放心、吃的開心。認(rèn)認(rèn)真真、腳踏實(shí)地的做到“后勤不后、一門心思干工作、每項(xiàng)工作落到實(shí)處”。